限量牛肉麵
湯頭鮮甜，牛肉與牛筋燉煮入味且軟嫩。每日限量供應，是店內的人氣招牌。
關於吉城客棧
吉城客棧位於花蓮吉安鄉的靜謐巷弄，是一家用心打造優質用餐環境的小型餐廳。我們相信，美食不只是填飽肚子，更是一場溫暖的對話。每一道菜都經過精心烹飪，選用新鮮食材，融入在地風味與家常溫度。無論是限量牛肉麵的鮮甜湯頭，或豬腳飯的膠質香氣，都能感受到廚師對料理的執著與熱情。
在這裡，您不只是顧客，更是我們餐桌上的家人。我們期待每位訪客都能在吉城客棧找到屬於自己的美食故事。
吉城客棧位於花蓮吉安鄉的靜謐巷弄，是一家用心打造優質用餐環境的小型餐廳。我們相信，美食不只是填飽肚子，更是一場溫暖的對話。每一道菜都經過精心烹飪，選用新鮮食材，融入在地風味與家常溫度。無論是限量牛肉麵的鮮甜湯頭，或豬腳飯的膠質香氣，都能感受到廚師對料理的執著與熱情。
在這裡，您不只是顧客，更是我們餐桌上的家人。我們期待每位訪客都能在吉城客棧找到屬於自己的美食故事。
湯頭鮮甜，牛肉與牛筋燉煮入味且軟嫩。每日限量供應，是店內的人氣招牌。
口感Q彈、膠質豐富，搭配白飯更顯香氣。是許多老饕的必點菜色。
現點現做，外皮酥脆肉質多汁。用心烹飪的每一隻雞腿，都能感受到廚師的用心。
肉質鮮嫩，輕輕一咬即可骨肉分離。搭配湯頭更是絕妙組合。
每日提供多樣化的家常小菜，搭配主餐更顯豐富。
茶香濃郁，奶香滑順。是餐後的人氣飲品，讓人回味無窮。
吉城客棧位於花蓮縣吉安鄉干城村吉城二街159號，位於台九線干城土地公廟對面的巷子內。建議使用 Google Maps 導航搜尋「吉城客棧」，或撥打電話 +886 933 798 953 詢問詳細路線。店外有明顯的「吉城客棧」招牌，不過因為位置較隱蔽，第一次造訪建議預留多一點時間尋找。
吉城客棧的人氣王是「限量牛肉麵」與「豬腳飯」，這兩道菜都獲得顧客的極高評價。牛肉麵的湯頭鮮甜，牛肉與牛筋燉煮得非常入味且軟嫩；豬腳飯則以膠質豐富、口感Q彈著稱。如果您是第一次造訪，強烈建議一定要試試這兩道招牌菜。此外，「牛小排」與「雞腿飯」也是許多老饕的必點選擇。
吉城客棧的基本營業時間為上午 11:00 至下午 17:00。週三為固定公休日。若有臨時店休（例如清明連假、農曆新年等特殊假期），店家會提前在 Facebook 粉絲專頁公告。建議在造訪前先查看 Facebook 最新消息，或撥打電話確認營業狀況，以免白跑一趟。